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三鲜小馄饨的做法步骤

三鲜小馄饨的菜谱图片
更新于:2018-06-27
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食材明细

三鲜小馄饨的做法详细步骤

第1步
香菇开水发泡,洗净,水份挤掉,切丁备用。
用一个鸡蛋打散,加入少量盐花,平底锅煎成蛋皮,切条备用。
步骤图:香菇开水发泡,洗净,水份挤掉,切丁备用。步骤图:用一个鸡蛋打散,加入少量盐花,平底锅煎成蛋皮,切条
第2步
生姜可以不切丁,可切片,煮水加料酒去腥,生姜加入馅儿中会辣,孩子不适应。
虾去头,去虾线,加煮好的姜汁水一部分加酒去腥。浸泡30分钟,剩下的姜汁水和馅儿用。
步骤图:生姜可以不切丁,可切片,煮水加料酒去腥,生姜加入馅步骤图:虾去头,去虾线,加煮好的姜汁水一部分加酒去腥。浸泡
第3步
虾切成泥状。
肉,虾泥,香菇,鸡蛋1个,剩余姜汁,盐,麻油,一起顺时针搅拌,馅儿不要太稀,搅拌到筷子能够树立不动为宜。
步骤图:虾切成泥状。步骤图:肉,虾泥,香菇,鸡蛋1个,剩余姜汁,盐,麻油,一起
第4步
个人觉得这个莲花包法,既美观又可以增进食欲,方法可以借鉴百度君,非常简单。
手工部分完成。
步骤图:个人觉得这个莲花包法,既美观又可以增进食欲,方法可步骤图:手工部分完成。
第5步
成品出锅。因为是生肉的关系,多加了两次水煮沸,煮不熟吃了会拉肚子,所以馄饨皮子还是挺重要的。
步骤图:成品出锅。因为是生肉的关系,多加了两次水煮沸,煮不

三鲜小馄饨的做法小贴士

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三鲜小馄饨的营养分析

上一道菜:银鱼炒蛋的做法[图文]
下一道菜:苹果派的做法[图文]

三鲜小馄饨评论内容

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