山东糖煎藕的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：鲁菜

山东糖煎藕的制作材料：

主料：藕,沙糖,金樱末,蜂蜜。

山东糖煎藕的特色：

色如琥珀，作蜜饯甜食。

山东糖煎藕的做法：

（1）将大藕去泥洗净切碎，日晒出水气。

（2）将沙糖、金樱末、蜂蜜与切碎的藕同时装入瓷器内，用泥封闭。

（3）用弱火煮三天，冷后即可开用。