挂浆豆腐的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：港台菜

挂浆豆腐的制作材料：

主料：豆腐两块,白糖二两,面粉少许。

挂浆豆腐的做法：

(1)豆腐菇切成四方丁，挂上面粉糊入油锅炸成金　　　黄色取出； 

(2)锅内放入一勺水，加白糖熬好，见糖浆出丝时　　　把豆腐放入，翻炒几下即可出锅。