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参砂蒸蛋的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:心调养食谱 气血双补食谱 工艺:

参砂蒸蛋的制作材料:

主料:鸡蛋70克
辅料:党参30克,朱砂6克,山药(干)30克

参砂蒸蛋的做法:

1.先将苏条参(或潞党参),山药研成细末,与朱砂拌匀备用。
2.每次6克混合药末,与鸡蛋在碗内搅均匀,上蒸锅熟即成。

用法:每日晨起1碗蒸蛋,连服半月以上。

健康提示

效用:补气养血,安神。适用于气血虚、心脾不足之心悸、失眠、食少纳呆等症。
宜忌:血脂高、肝有器质性病变者不宜服用。
心调养药膳

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
党参:不宜与藜芦同用。
朱砂:本品畏磁石,恶咸水,忌一切血。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
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