糖醋青萝卜的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 工艺：拌

糖醋青萝卜的制作材料：

主料：青萝卜500克
辅料：金糕100克
调料：白砂糖15克,醋10克,香油10克,盐2克

糖醋青萝卜的特色：

甜酸适口，清香脆嫩。

糖醋青萝卜的做法：

1. 青萝卜去皮洗净，切成细丝放在盘内；
2. 山楂糕切成丝，放在萝卜丝上面；
3. 加白糖、醋、盐，滴少许香油调匀即可。

糖醋青萝卜的制作要诀：

金糕又称山楂糕