紫菜蛋丝汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤

紫菜蛋丝汤的制作材料：

材料：鸡蛋2个、紫菜1片、葱1根
调味料：A料：水淀粉1小匙
  B料：高汤3杯
 C料：鸡精1小匙、盐1/2小匙、胡椒粉1/4小匙
 D料：香油适量

紫菜蛋丝汤的做法：

1、  紫菜撕成小片；葱洗净，切末；鸡蛋打入碗中加入A料搅成蛋汁。

2、  锅中倒入蛋汁，小火煎成蛋皮，切丝备用。

3、  锅中倒入B料煮开，放入紫菜煮软，加入蛋皮丝及C料煮匀，撒上葱末，淋上D料即可。