黄瓜拌粉皮的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 工艺：拌

黄瓜拌粉皮的制作材料：

主料：粉皮250克,黄瓜100克
调料：香油10克,芝麻酱10克,辣椒油5克,芥末油3克,盐3克,醋5克

黄瓜拌粉皮的特色：

清凉味美，盛夏佳肴。

黄瓜拌粉皮的做法：

1. 将嫩粉皮切成宽条放入盘内；
2. 把黄瓜洗净，切成丝，放在粉皮上；
3. 碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成。

黄瓜拌粉皮的制作要诀：

此菜可配馒头、蛋汤一起食用。