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凉拌茄子的做法详细介绍

凉拌茄子的菜谱图片
更新于:2017-8-6 20:31:28
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菜系及功效:清爽凉菜

凉拌茄子的制作食材:

茄子,2条,末,2/3大匙,辣椒末,1/3大匙,九层塔,2两,酱油膏,2大匙,,1大匙,香油,1又1/2大匙。

凉拌茄子的做法详细步骤

(1)将茄子洗净,切成2公分段,用热水汆烫6~8分钟至熟后捞起,沥干水份待凉备用。 

(2)九层塔取叶子部份,洗净备用。 

(3)将调味料拌匀,再加入所有材料一起拌匀,等到入味后即可盛盘上桌食用。

凉拌茄子视频在线观看:

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