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鱼露海鲜酱白蚬鱼的做法步骤

鱼露海鲜酱白蚬鱼的菜谱图片
更新于:2018-02-25
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食材明细

  • 白蚬鱼三条(大家可以买多点,我是一个人吃的量)
  • 一块
  • 鱼露一勺
  • 海鲜酱1/3勺
  • 酱油1/2勺
  • 少许
  • 半碗
  • 一扎

鱼露海鲜酱白蚬鱼的做法详细步骤

第1步
白蚬鱼洗干净剖肚子去内脏,不需要去麟,要是去掉麟这鱼儿一煮就碎了
姜切片,葱洗干净打节,
步骤图:白蚬鱼洗干净剖肚子去内脏,不需要去麟,要是去掉麟这步骤图:姜切片,葱洗干净打节,
第2步
锅里热油,放入姜葱,爆香后倒入半碗水,烧开
水烧开后,转中火,放入鱼,
步骤图:锅里热油,放入姜葱,爆香后倒入半碗水,烧开步骤图:水烧开后,转中火,放入鱼,
第3步
煮三分钟后倒入鱼露
舀入海鲜酱,注意不要多,只要1/3勺,仅为吊出鱼儿的鲜味,多了就吃不出鱼儿的美味了!
步骤图:煮三分钟后倒入鱼露步骤图:舀入海鲜酱,注意不要多,只要1/3勺,仅为吊出鱼儿
第4步
再加入酱油,根据自己需要是否再加点儿盐,我的就彻底不需要了,
最好放入潮汕细芹,即可装出食用。
步骤图:再加入酱油,根据自己需要是否再加点儿盐,我的就彻底步骤图:最好放入潮汕细芹,即可装出食用。
第5步
整过程5分钟。
步骤图:整过程5分钟。

鱼露海鲜酱白蚬鱼的营养分析

上一道菜:紫菜番茄蛋花汤的做法[图文]
下一道菜:红枣枸杞蒸猪肝的做法[图文]

鱼露海鲜酱白蚬鱼评论内容

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