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五香卤蛋的做法步骤

五香卤蛋的菜谱图片
更新于:2018-05-07
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食材明细

五香卤蛋的做法详细步骤

第1步
鸭蛋洗净,煮熟
剥去外壳备用
步骤图:鸭蛋洗净,煮熟步骤图:剥去外壳备用
第2步
所有调味料放入锅中(酱油大约放了图中那个超大号勺子的两勺,盐稍稍放了一点补味)
放入剥壳的鸭蛋,加水至没过 我用慢炖锅炖了4-5个小时。所以特别入味,色泽也好 普通锅子的话大火烧开后转小火炖1个小时左右即可
步骤图:所有调味料放入锅中(酱油大约放了图中那个超大号勺子步骤图:放入剥壳的鸭蛋,加水至没过
我用慢炖锅炖了4-5个
第3步
成品~
步骤图:成品~

五香卤蛋的做法小贴士

嗯最近馋虫被勾出来了好想吃卤蛋~
不只是茶叶蛋还有卤蛋吃的人生是不是太幸福了
嗯土豪我们已经是朋友了

卤蛋做了不少,写了也有三四款了吧~
我喜欢用鸭蛋来做卤蛋~偏爱久煮之后的浓郁味道
而鸭蛋黄的口感即使经过久煮也不会变得很干噎
这样味道和口感就可以兼得~perfect!完美~

五香卤蛋的营养分析

五香卤蛋评论内容

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