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蒸蛋糕的做法步骤

蒸蛋糕的菜谱图片
更新于:2018-02-25
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食材明细

蒸蛋糕的做法详细步骤

第1步
把鸡蛋磕进大碗里,加入50克左右的白糖:
把鸡蛋与白糖充分打发:
步骤图:把鸡蛋磕进大碗里,加入50克左右的白糖:步骤图:把鸡蛋与白糖充分打发:
第2步
加入100克左右的自发粉:
把自发粉与蛋液充分搅拌均匀成为面糊,至完全没有颗粒为止:
步骤图:加入100克左右的自发粉:步骤图:把自发粉与蛋液充分搅拌均匀成为面糊,至完全没有颗粒
第3步
把面糊倒进不锈钢盘子中,撒进红枣碎,锅里水开后,大火蒸10分钟,转小火蒸5分钟,拿牙签插进去,牙签很干爽就是熟了:
揭开锅盖的一刹那,蛋香、红枣香扑鼻而来:
步骤图:把面糊倒进不锈钢盘子中,撒进红枣碎,锅里水开后,大步骤图:揭开锅盖的一刹那,蛋香、红枣香扑鼻而来:
第4步
虽然发不高,但是组织很细腻,味道很好:
步骤图:虽然发不高,但是组织很细腻,味道很好:

蒸蛋糕的营养分析

上一道菜:焖兔肉的做法[图文]
下一道菜:三鲜水饺的做法[图文]

蒸蛋糕评论内容

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