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葫芦粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:水肿食谱 肾炎食谱 工艺:

葫芦粥的制作材料:

主料:粳米100克
辅料:葫芦15克
调料:冰糖20克

葫芦粥的做法:

1. 将陈葫芦磨成细粉待用。
2. 将粳米、冰糖加水放入沙锅内,煮至米开时,加陈葫芦粉,再煮片刻,至粥稠即可。

健康提示

1. 利水消肿。
2. 适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。
3. 陈葫芦粉入粥中共饮,易于消化,加冰糖调理口味,更适于食用。
4. 陈葫芦保存年数越久效果越好。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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