天天美食网Logo天天美食网祝你:天天好味道,天天好心情!天天美食会员中心 | 喜欢美食就请收藏我吧

苦瓜煮鸡腿的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱 高温环境作业人群食谱 补虚养身食谱 防暑食谱 糖尿病食谱 工艺:

苦瓜煮鸡腿的制作材料:

主料:鸡腿200克
辅料:黑枣(无核)15克,枣(干)15克,枸杞子15克,苦瓜50克
调料:江米酒30克,盐3克

苦瓜煮鸡腿的做法:

1. 将土鸡腿洗净切块,放入沸水中氽透,捞出后再洗净;
2. 将苦瓜干、红枣、黑枣、枸杞用清水浸泡半小时后放入沙锅,再放入土鸡腿块以中火煮15分钟;
3. 最后加入江米酒、精盐、再滚煮3分钟即可。

苦瓜煮鸡腿的制作要诀:

苦瓜选择干品为宜。

食物相克

鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
黑枣(无核):枣忌与海鲜同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
食友对苦瓜煮鸡腿的评论查看所有评论 
正在加载评论内容...
发表评论
用户名:新注册密  码:匿名发表
评论内容:(不能超过500字,请自觉遵守互联网相关政策法规)

家常菜谱推荐美食
家常菜谱相关美食
其它菜系相关美食
家常菜谱其它美食
关于我们 - 免责声明 - 我要投稿 - 联系我们 - 意见反馈 - 网站地图
天天美食 www.TTMeiShi.com 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像 美食QQ群: 1286717 7835027 7834989 64605712
本站提供菜谱大全、美食制作指南、美食视频、美食博客、饮食百科信息服务,别忘了告诉您的朋友哟 ^_^