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莲藕腔骨汤的做法步骤

莲藕腔骨汤的菜谱图片
更新于:2018-08-13
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食材明细

  • 2根
  • 腔骨2斤多
  • 适量
  • 3500ml
  • 4片

莲藕腔骨汤的做法详细步骤

第1步
.腔骨洗净,清水浸泡一会儿后,冲干净。将腔骨放入深一些的汤锅里,加适量水没过骨头即可。盖盖后,中火加热汤锅。锅里的水煮沸,腔骨的血沫子浮出来。
不关火,撇去浮沫。关火,捞出腔骨。去除血水沫的腔骨备用。姜切片备用。
步骤图:.腔骨洗净,清水浸泡一会儿后,冲干净。将腔骨放入深步骤图:不关火,撇去浮沫。关火,捞出腔骨。去除血水沫的腔骨
第2步
将锅冲洗干净,加入3500ml左右的水,煮开。水开后,放入煮过水的腔骨。加入姜片。盖盖,煮沸后转小火继续煮半小时。
将藕洗净。去皮,去两端。切滚刀块。加入煮了半小时的腔骨锅里。
步骤图:将锅冲洗干净,加入3500ml左右的水,煮开。水开步骤图:将藕洗净。去皮,去两端。切滚刀块。加入煮了半小时的
第3步
加好藕块。盖盖,继续小火炖煮1小时30分左右。煮好的莲藕腔骨汤。出锅前,加盐调味。
步骤图:加好藕块。盖盖,继续小火炖煮1小时30分左右。煮好

莲藕腔骨汤的营养分析

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莲藕腔骨汤评论内容

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