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炸鸡蛋肉丸的做法步骤

炸鸡蛋肉丸的菜谱图片
更新于:2018-06-19
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食材明细

炸鸡蛋肉丸的做法详细步骤

第1步
炸鸡蛋肉丸①五花肉馅里葱姜蒜末调味料黑胡椒生抽料酒淀粉搅拌均匀腌制十分钟
②把煮好的鸡蛋去壳,然后包裹上肉馅
步骤图:炸鸡蛋肉丸①五花肉馅里葱姜蒜末调味料黑胡椒生抽料酒步骤图:②把煮好的鸡蛋去壳,然后包裹上肉馅
第2步
③把包好的鸡蛋肉丸裹生粉-蛋液-面包糠
④放锅里小火慢炸(确保熟透)炸到表皮金黄就可以了
步骤图:③把包好的鸡蛋肉丸裹生粉-蛋液-面包糠步骤图:④放锅里小火慢炸(确保熟透)炸到表皮金黄就可以了
第3步
⑤配自己喜欢的酱料番茄酱沙拉酱黑椒酱千岛酱等等都可以
步骤图:⑤配自己喜欢的酱料番茄酱沙拉酱黑椒酱千岛酱等等都可

炸鸡蛋肉丸的做法小贴士

①一定要小火慢炸
②糖心鸡蛋的做法:
锅中水烧开之后放入鸡蛋,转小火煮8分钟,然后捞出放冰水里镇一下就可以了
(不爱吃糖心蛋的就多煮几分钟就全熟了)

炸鸡蛋肉丸的营养分析

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