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大梅子小泡菜的做法步骤

大梅子小泡菜的菜谱图片
更新于:2018-07-13
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食材明细

大梅子小泡菜的做法详细步骤

第1步
圆包菜洗净掰小块,就像手撕包菜那样就可以了,撒上盐腌2个小时左右
用力将腌好的包菜中的水分挤干哦;
第2步
一碗半的糯米醋、一碗半的白砂糖、再来8个话梅配好;
将包菜放入配好的汁中,盖严实咯,然后放进冰箱,两天后取出来就可以吃啦,真是透心的凉、透心的爽~~

大梅子小泡菜的做法小贴士

话梅最好选大话梅,用过的话梅也是可以一起吃掉的哦。如果家里人不太多,一次不要腌太多,毕竟没有加防腐剂之类的东东,两周之内最好能够消灭掉,如果喜欢就再做新鲜的。材料也是可以多样的,胡萝卜、莲藕都是可以的哦。你也来试一试吧。

大梅子小泡菜的营养分析

  • 1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,...
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