您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 冰糖葫芦的做法

冰糖葫芦的做法步骤

冰糖葫芦的菜谱图片
更新于:2018-01-31
收藏 3264 次  /  172 人做过这道菜
分享冰糖葫芦的做法

分类标签

食材明细

冰糖葫芦的做法详细步骤

第1步
山楂洗净擦干,从中间切开去核,把去核的山楂用牙签串起
冰糖和水同时放进锅内熬糖,中火烧开,熬的时候不可以搅动,出现大泡泡的时候转小火,等糖浆变黄变稠时,用筷子沾一下,放入装有凉水的杯子冷却数秒,用牙咬一下感觉很脆即可,熬好的糖浆马上离火。
步骤图:山楂洗净擦干,从中间切开去核,把去核的山楂用牙签串步骤图:冰糖和水同时放进锅内熬糖,中火烧开,熬的时候不可以
第2步
在干净的案板上用手抹上一层薄薄的熟油,将串好的山楂在熬好的糖浆上轻轻一转,裹上薄薄一层放在案板上即可。
步骤图:在干净的案板上用手抹上一层薄薄的熟油,将串好的山楂

冰糖葫芦的营养分析

上一道菜:草莓淡奶油泡芙的做法[图文]
下一道菜:萝卜素丸子的做法[图文]

冰糖葫芦评论内容

加载中...