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枇杷粥的做法步骤

更新于:2018-04-04
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食材明细

枇杷粥的做法详细步骤

1. 将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。
2. 西米洗净,入沸水锅略氽后捞出,再用冷水反复漂洗。
3. 取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖调味即成。

枇杷粥的做法小贴士

食物相克:
枇杷:元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。

枇杷粥的营养分析

  • 1. 枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;2. 枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛...
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