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地胆草地丁瘦肉汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:清热解毒食谱 胆石症食谱 工艺:

地胆草地丁瘦肉汤的制作材料:

主料:猪肉(瘦)120克
辅料:车前草30克,紫花地丁30克
调料:盐3克

地胆草地丁瘦肉汤的做法:

1. 将地胆草(车前草)、紫花地丁洗净,切碎;
2. 猪瘦肉洗净,切块;
3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸一小时,调味即可。

健康提示

清热解毒;
急性胆囊炎,胆道貌岸然感染属热毒者,症见右胁疼痛,痛连肩背,面目黄染,色泽鲜明,时恶心呕吐,吐出黄涎,口苦发热,小便短黄;地胆草有白花地胆草,紫花地胆草之分,其功用大致相似,但以紫花地胆草功效较好。
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