金针菇拌芹菜的做法及制作方法详细介绍

金针菇拌芹菜的制作材料：

金针菇拌芹菜的特色：

金针菇拌芹菜的做法：

1. 芹菜洗净切段，放少许盐略腌，变软后除去水分；
2. 金针菇去根洗净，在加入少许盐的热水里焯一下，然后沥干水分；
3. 将金针菇与芹菜轻轻拌匀；
4. 最后加醋、高汤、盐调味。

金针菇拌芹菜的制作要诀：