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葱姜蒸河鳗的做法步骤

葱姜蒸河鳗的菜谱图片
更新于:2018-04-01
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食材明细

葱姜蒸河鳗的做法详细步骤

1. 将河鳗洗净切成片,用料酒、精盐、香油、植物油腌匀;
2. 葱、姜切细丝;
3. 河鳗码放在盘中,放上葱丝、10克姜丝,入笼蒸熟;
4. 将胡椒粉、葱丝和姜丝撒在河鳗片上,淋上酱油即可。

葱姜蒸河鳗的做法小贴士

食物相克:
河鳗:鳗鱼忌与醋、白果同食。

葱姜蒸河鳗的营养分析

  • 1. 鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品;2. 鳗鲡体内含有一种很稀有...
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