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鸡汤大米饭的做法步骤

更新于：2018-05-04
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食材明细

鸡汤大米饭的做法详细步骤

1.大米洗净，高火12分钟焖成饭。
2.胡萝卜切成小丁煮熟后与米饭合在一起，加入鸡汤、中火10分钟。 3.熟鸡（鸡肉煮熟）剁成块，加入鸡清汤，高火5分钟。
4.在盘内放上大米饭和鸡块，盛上调好口味的鸡汤即可。

鸡汤大米饭的做法小贴士

制作要诀：
本品需鸡清汤鸡2500克，口感更好。
食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

鸡汤大米饭的营养分析

上一道菜：鸡杂块汤的做法
下一道菜：鸡煲鲍翅的做法

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