鸡蛋索饼的做法及制作方法详细介绍

鸡蛋索饼的制作材料：

鸡蛋索饼的做法：

1.羊肉洗净，切碎；
2.羊肉加水，煮羹；
3.以蛋清和面粉制成索饼；
4.豆豉剁碎，加水，制成豉汁；
5.索饼放入豉汁内内煮熟；
6.加入羊肉羹，调味。