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咖喱鸡块的做法详细介绍

咖喱鸡块的菜谱图片
更新于:2018-07-10
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菜系及功效:家常菜谱

咖喱鸡块的制作食材:

鸡肉(约250g),咖喱粉(5g)配料:盐,味精鸡精料酒

咖喱鸡块的做法详细步骤

1.将鸡肉剁成4厘米长、3厘米宽的块,葱切段,姜切片;

2.将鸡块焯水,去除血水;

3.在锅内加入油,烧至四五成热时,把鸡块放入,用油滑至七八成熟时捞出;

4.锅内加底油,放入葱段、姜片煸炒出香味,再放入咖喱粉稍微煸一下,之后放入鸡汤、料酒、盐、味精、鸡肉,用小火烧;

5.待鸡肉酥烂时,挑去葱、姜,待汁收浓时出锅即成。

咖喱鸡块视频在线观看:

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