百子千孙的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：拌

百子千孙的制作材料：

主料：鲍鱼400克
辅料：芦荟50克,辣椒(红,尖)30克,辣椒(青,尖)30克
调料：盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油5克

百子千孙的特色：

颜色鲜艳，味道鲜美。

百子千孙的做法：

1. 将活鲍鱼宰杀取肉，洗净，切粒；
2. 将鲍鱼粒焯水至将熟；
3. 芦荟去皮切丁，焯水过凉；
4. 红、青椒洗净切碎丁；
5. 将鲍鱼丁、芦荟丁加调料拌匀，撒适量红，青椒丁即可。