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春笋炒鸡蛋的做法步骤

春笋炒鸡蛋的菜谱图片
更新于:2018-05-21
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食材明细

春笋炒鸡蛋的做法详细步骤

第1步
家乡的春笋
春笋摘回来,剥皮,去掉老的部分,留下嫩的,洗净,用刀拍一下,然后切末备用。
步骤图:家乡的春笋步骤图:春笋摘回来,剥皮,去掉老的部分,留下嫩的,洗净,用
第2步
鸡蛋,选土鸡蛋炒出来好看,金黄色的。
土鸡蛋,打到碗里筷子搅拌一下,加盐少许,备用
步骤图:鸡蛋,选土鸡蛋炒出来好看,金黄色的。步骤图:土鸡蛋,打到碗里筷子搅拌一下,加盐少许,备用
第3步
锅里下油,油稍微多一点点,油烧一会,倒入笋末炒熟,炒香,然后把笋拨到锅的一边,倒入鸡蛋,鸡蛋熟后和笋一起炒,加盐,一点点鸡精,或者不加鸡精,尝一下味道,出锅。
步骤图:锅里下油,油稍微多一点点,油烧一会,倒入笋末炒熟,

春笋炒鸡蛋的做法小贴士

1.油稍微多一点点
2.笋炒 久一点点 炒香罗 再倒鸡蛋

春笋炒鸡蛋的营养分析

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