您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 火锅食谱 > 奶汤什锦小火锅的做法

奶汤什锦小火锅的做法步骤

奶汤什锦小火锅的菜谱图片
更新于:2018-04-30
收藏 4103 次  /  187 人做过这道菜
分享奶汤什锦小火锅的做法

奶汤什锦小火锅的简介及特色

牛奶在沸腾后,满屋都漂满了牛奶的香味,用牛奶火锅烫的肉,真的是很嫩滑,带着淡淡的牛奶清香。青菜煮熟后,牛奶完全渗入青菜里面,一口要下去,牛奶清香的味道和淡淡的咸味,青菜的清甜,让人一吃再吃,停不了筷子。而且吃完火锅,汤底更是一款可口的汤。
菜系及功效:火锅食谱

奶汤什锦小火锅的制作食材:

牛奶250ml,高汤,250ml,大虾100g,蟹腿,适量,香菇,2朵,白菜,100g,粉丝,50g,西兰花,50g,蘑菇精,1茶匙(5g)。
火锅涮料,适量。

奶汤什锦小火锅的做法详细步骤

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

1. 将鲜虾和白菜洗净,鸡胸肉切片,西兰花切块,鲜香菇切十字备用。

2. 煮牛奶千万别使用铝锅,铝锅会与牛奶产生化学变化。将高汤及牛奶煮开当作锅底,煮开后,即可按照常规的方法涮食。

奶汤什锦小火锅的做法小贴士

做法提示:由于牛奶本身含有丰富的钙质及矿物质,肉类在其中烫煮能充分吸收营养,所以牛奶火锅的营养价值比较高,女士们食用后还可达到嫩肤效果。另外,牛奶本身就有滋补、暖胃的功效,吃后会觉得面色也比以前红润了。

奶汤什锦小火锅的营养分析

  • 1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2. 秋...
    一般人均可食用。1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同...详细介绍
    白菜菜谱白菜炖豆腐   白菜炖豆腐   鲜肉白菜蒸饺    更多做法>
  • 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...
    一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
    香菇菜谱香菇鸡汤   笋菇肉丝   香菇焖鸡    更多做法>
  • 1. 提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2. 镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到...
    一般人群均可食用1. 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病...详细介绍
    蘑菇菜谱奶油蘑菇汤   蘑菇鲜贝煲   番茄蘑菇厚蛋烧    更多做法>
下一道菜:花生红枣养血汤的做法[图文]

欢迎分享您做奶汤什锦小火锅的心得,感谢您的参与!