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鲜虾炒粉丝的做法详细介绍

鲜虾炒粉丝的菜谱图片
更新于:2017-09-03
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食材明细

鲜虾炒粉丝的做法详细步骤

第1步
鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;
粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
步骤图:鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;步骤图:粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
第2步
炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;
下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味
步骤图:炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色步骤图:下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味
第3步
炒至虾入味后
下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
步骤图:炒至虾入味后步骤图:下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
第4步
沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;
炒至粉丝上色,将葱段放入,
步骤图:炒至粉丝上色,将葱段放入,
第5步
快速翻炒几下即可出锅装盘。
步骤图:快速翻炒几下即可出锅装盘。
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上一道菜:咖啡酒香棍子面包的做法[图文]
下一道菜:鲜虾批萨的做法[图文]

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