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清鲜味美 DIY鳝鱼鸡蛋卷作者：百合 日期：2007-9-11 16:02:37 阅读：528
1、用油布将煎蛋锅毫无遗漏地擦一下，然后将好鸡蛋的1/3一点一点倒入锅内，向四周摊开。鸡蛋半熟时，将鳝鱼横放在摊开的鸡蛋上并卷上。 2、用油布往锅上擦油，将卷好的鸡蛋卷往涂上油的地方挪动一下，使没涂上油的地方也涂上，然后将剩下的鸡蛋倒一半进锅里，将刚才卷好的鸡蛋卷作芯，再按刚才的顺序卷一遍。同样，将剩下的1/3的鸡蛋再按上述做法卷一遍。 Tags：清鲜 味美 鸡蛋卷 [ 阅读全文 ] |
营养美味 DIY三款补钙靓汤作者：香水百合 日期：2007-9-11 16:02:37 阅读：141
1：花生猪手汤 花生，猪手，红萝卜，姜片 把猪手洗净，斩件，用沸水出出血水，然后再把所有的材料加入适量的水，煲2小时加少许盐可饮用 Tags：营养 美味 补钙靓汤 [ 阅读全文 ] |
吃水果也须讲究方法作者：猪头的幸福生活 日期：2007-9-11 16:02:36 阅读：374 吃水果不是门学问，可是如果说起水果该什么时间吃、怎样吃，每天该吃多少，不同的季节、不同的人该吃哪种水果，这些问题可不是每个人都说得清楚的。 吃水果的时机 应该什么时候吃水果呢，按传统习惯，认为饭后吃水果才是良好的饮食习惯。但是近来研究发现，其实这并不科学，饭后吃入的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消 |
千奇百怪的世界火锅作者：滟銫籹孑 日期：2007-9-11 16:02:36 阅读：697
意大利火锅 该国火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等，配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃火锅时，先将火锅烧热，然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下，稍后再放火腿，鸡片和猪排肉等，待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品，以保持火锅的鲜香味。 Tags：千奇百怪 世界 火锅 [ 阅读全文 ] |
重庆火锅博物馆作者：背筐女 日期：2007-9-11 16:02:35 阅读：150
由重庆三耳集团花巨资修建的全国唯一的“重庆火锅博物馆”，馆藏古今中外火锅器具和相关实物1000余件，其中仅火锅珍品就达300余件。最远可溯至西周时期，比较罕见的有公元前771年西周奴隶主享用的单人火锅，唐三彩火锅，宋代的瓜瓣兽耳铸铜火锅、乾隆皇帝举行千叟宴的纯银火锅，清朝乾隆款蓝釉龙纹火锅，以及佛家煮素食用的香炉型火锅等，可谓馆藏丰富，门类齐全，在国内外绝无仅有。 Tags：重庆 火锅 博物馆 [ 阅读全文 ] |
去黑眼圈：苹果炖鱼(图)作者：百合 日期：2007-9-11 16:02:35 阅读：366
原料：苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。 调料：盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。 制法： 1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。 2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。 3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。 炖时 |
香辣烤玉米作者：香水百合 日期：2007-9-11 16:02:35 阅读：602
特色： 补充植物蛋白的玉米味道香辣醇香，独具特色。烤出来的玉米有着独特的焦香味道，颗粒饱满，甜香盈口。吃一口，一层层的暖辣和香甜徐徐而来，真是回味无穷。 用料： 玉米棒 2个 辣椒粉 1茶匙（5g） 咖喱粉 2茶匙（10g） 色拉油 1汤匙（15ml） 大蒜 20g 盐 2茶匙（10g） Tags：香辣 烤玉米 美食 [ 阅读全文 ] |
农家小炒肉作者：可口网 日期：2007-9-11 16:02:31 阅读：774
食谱用料：猪瘦肉、五花肉、杭椒、小尖椒调料：色拉油、青蒜、盐、糖、豆豉、酱油、料酒制作方法： 这道菜是我和好朋友彩玲合作完成的，她掌勺我拍照，呵呵。 首先介绍原料，猪肉除了准备瘦肉一定要准备谢五花肉，这样先煸五花肉，出来的成菜会更香。杭椒很鲜香，个人很喜欢，但是还要准备点小尖椒，那才够辣，够味道。 Tags：农家 炒肉 美食 [ 阅读全文 ] |
夏季炎热生活中的十种"最佳"作者：奇奇的木鱼 日期：2007-9-11 16:02:31 阅读：287
1、最佳蔬菜——苦味菜：夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦 |
泰国的水果摊作者：mashan_nj 日期：2007-9-11 16:02:31 阅读：250
泰国的水果摊琳琅满目，有西瓜、木瓜、哈密瓜、芒果、芭乐、酸木瓜、蛇皮果、泰国小柠檬、浆果、山竹、榴莲、牛肚子角等等~~~~~~~~~~~~~~~~太多了，没办法全部照进来。 我最喜欢吃的是浆果、生脆的芒果。大家看看，你去泰国还吃到什么水果的。 Tags：泰国 水果摊 美食 [ 阅读全文 ] |
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