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碘盐的鉴别

    优质:颗粒均匀,用手抓捏呈松散状。入口咸味纯正。外观色泽洁白,包装字迹清晰,袋质较厚,封口整齐严密。

    劣质:假冒碘用手抓呈团状,不易松散,有刺鼻气味,口尝咸中带苦涩味,外观常是淡黄或暗黑色,易受潮。外包装粗糙,包装袋字迹模糊,手搓易掉,封口多为手工操作,不严密。

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