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肝癌患者一定要保证足够的营养摄入

  肝癌患者因肝脏解毒功能下降,宜多食用保肝食物,如甲鱼香菇刀豆等;如果出现腹水,应限制摄入量;出现黄疸,应禁油腻食物,宜食用鲤鱼泥鳅甘薯茭白荸荠金橘等。
  
  此外,肝癌患者凝血功能较差,应多食用有补血止血作用的食物,或适当增加含维生素K和维生素C的食物,如乌梅、沙棘等。
  
  肝癌患者一定要保证足够的营养摄入,一般以高蛋白、高糖、高维生素及低脂肪饮食为主,如瘦肉、蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁等。特别是新鲜蔬菜和水果,每餐都要有,以保持大便通畅。但肝癌患者多有食管胃底静脉曲张,为防出血,食物不宜粗糙且不能坚硬、过烫。
  
  此外,肝病患者应根据自己病情轻重缓急,遵循个性化原则。解放军302医院感染科副主任医师天俊指出,肝硬化患者,饮食要软、凉、易消化,例如馒头面条、面片、鸡蛋汤、火腿肠等,但切忌短期内大量食用高蛋白食物,以防血氨浓度急剧上升,造成肝昏迷。
  
  慢性肝炎患者应戒酒,可以适量食用一些蜂蜜蜂乳豆浆蘑菇、鱼等。豆浆可作为慢性肝炎患者的常备饮品,蘑菇含有丰富的营养物质,特别是氨基酸和维生素,有抗菌、抗癌作用和健脾开胃功能。

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