频道首页

考试期间的饮食要符合以下几个方面

  考生的一日三餐是不可忽视的重要方面。考试期间的饮食要符合营养、全面、适量与均衡的原则。以下几个方面是家长和考生都容易忽视的:
  
  主食摄入量要充足
  
  传统观念认为,主食少吃一点不要紧,多吃点菜就可以了。主食摄入量偏低,大脑的能量供应就会不足,学习效率就会降低。所以男生每天应该保证350克到500克左右的主食,女生要保证300克到400克的主食。家长给考生安排的时候应该注意要多样化,不应该只吃大米和白面,还应该注意掺杂一些粗杂粮,因为粗杂粮里面含有非常丰富的维生素、无机和微量元素。
  
  重视早餐的搭配
  
  早餐不能光吃馒头面包、稀饭,也不能只吃牛奶蛋、豆浆,要二者结合,注重合理搭配,这样才能使大脑有足够的营养供应。还可以在早餐时喝一小杯鲜榨果汁,补充维生素。
  
  蛋白质的补充不宜过量
  
  考试期间,要注意蛋白质的摄入不能过量,过量的蛋白质不易被机体消化吸收,还会加重机体的负担,使血液偏酸性。家长可以选择鱼、虾、豆制品等蛋白含量高、脂肪低,易消化吸收的食物。烹调方法宜清淡,少用油煎炸的食物。肉类烹调可用煮、焖、烩、炖以及清蒸等方法。如果考生感觉口味不足,可吃少量的盐花生开心果核桃仁,以调节食欲,补充必需脂肪酸的摄入。
  
  每天摄入充足的蔬果
  
  考生每天应该吃到400~500克的蔬菜和水果。主要选择新鲜的、时令的绿叶蔬菜,因为蔬菜中含有各种各样的维生素、无机盐、微量元素和膳食纤维。
  
  必要时补充强化营养
  
  对于一些食欲差、进食量少以及有挑食、偏食习惯的考生,考前纠正不良饮食习惯已经为时过晚。可以在日常饮食的基础上,每日补充一些营养全面、均衡的肠内营养制品。

上一篇:改善儿童贫血可采取牛奶加蜂蜜疗法 下一篇:贪吃会影响大脑发育,从而降低孩子的智力。

以下食谱可能对您有所帮助

关于我们 - 免责声明 - 我要投稿 - 联系我们 - 访客留言 - 网站地图
天天美食 www.TTMeiShi.com 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像 美食QQ群: 1286717 7835027 7834989 64605712
本站提供菜谱大全、美食制作指南、美食视频、美食博客、特色小吃、生活百科信息服务,别忘了告诉您的朋友哟 ^_^