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酒精是肝病最大帮凶,有慢性肝病者一定要戒酒

  一些成功人士办公桌上的聚会邀请函已摞了厚厚一沓。按照中国人的习惯“无酒不成席”,这也成为他们的负担,明明知道要适量饮酒,但往往身不由己一喝就多,每天如此更伤害了身体。近来,本市各大医院收治了饮酒过度导致酒精性肝炎、肝病复发的成功人士。据专家教授介绍,95%的酒精由肝脏分解代谢,一次过量饮酒就相当于一次轻型急性肝炎的肝损害。连日过量饮酒对肝脏的伤害则更大,如果因此导致症状明显的酒精性肝炎或肝病复发,即使经过救治很快恢复,其所造成的肝损害也已无法逆转,多数患者从此便埋下了肝硬化、肝癌的祸根。专家建议,忙于应酬的成功人士饮酒一定要科学、有节制,一个60公斤左右的成年人日饮酒量不可超过60克。有慢性肝病者则一定要戒酒。
  
  酒精是肝病最大帮凶酒桌上更易感染肝炎病毒
  
  专家说,饮酒时摄入体内的乙醇95%以上在肝内分解代谢并氧化为乙醛。乙醛对肝细胞有明显的毒性作用,能使肝脏代谢发生障碍,导致肝细胞变性坏死及纤维化,严重时可致肝硬化、肝癌。一半以上东方人体内缺乏分解酒精所必需的一种酵素,因此酒精对肝脏的伤害也更大,是肝病的最大帮凶。近20年来全国酒精性肝病患者迅速增多,酒精性肝病主要包括酒精性肝炎、酒精性脂肪肝和酒精性肝硬化。本市第三中心医院近两年肝病门急诊的统计也显示,酒精性肝病发病率约占新发肝硬化总数的60%,其中80%患者在40岁左右,每年春节前后都是酒精性肝病就诊的高峰期。
  
  严格掌握饮酒量最佳搭配减少酒精伤肝
  
  专家说,在节前的聚餐交往中,饮酒常常是难以避免的。在这种情况下,饮酒者一定要量力而行。人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3小杯为佳。你有共用牙刷吗?
  
  另外,为使酒精对肝脏的损害降至最低,在饮酒时要注意酒的品种、佐菜合理搭配,切忌空腹饮酒和只喝酒不吃饭。品种上首选质量上乘的红葡萄酒。饮酒时的最佳佐菜当推高蛋白、富含蛋氨酸和胆及维生素的食品,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。切忌用咸鱼香肠腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,对肝脏伤害更大。此外,在喝酒前应先喝杯牛奶,可以延缓酒精吸收,减轻其对肝脏危害。
  
  乙肝者要坚决戒酒烟酒不分家增加肝毒性
  
  专家说,有些人无论何种场合都要坚决戒酒,否则酒精对肝脏的伤害将会成倍增加,严重的可能危及生命。首先肝病、痛风高血压、心脑血管病、糖尿病患者都不能饮酒。尤其是乙肝患者,过量饮酒后一旦发生肝病急性发作,即使康复也极有可能发生了肝硬化。其次是感冒患者不要饮酒,因为许多感冒药中都有退热成分,一旦饮用了白酒、烈性酒,两者产生的代谢物对肝将产生严重损害。
  
  此外,在聚会场所烟酒很难分家,专家说,这种边喝酒边抽烟的习惯对健康的损害将是双重的,二者都能使对方的毒性增强。烟雾中的致癌物被吸入口腔、鼻、咽喉、气管和内,以烟焦油形式沉积在器官表面,而酒精又是烟焦油的良好有机溶剂,使烟焦油充分溶解,有利于其穿过黏膜,扩散到体内。这样,吸烟的毒害被成百倍地增强。同时,烟草毒性还能使肝脏不能及时充分地分解代谢酒精,从而又可加重酒精的肝毒性。

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